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【猪】スペアリブ肉　200ｇ

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【猪】スペアリブ肉

狩猟歴30年の若手ベテランハンター（代表取締役）が、自身の手で狩猟、解体、加工を行っております。当店の猪スペアリブ肉は、特に貴重な子猪からのみ取れるお肉で、じっくりと育まれた豊潤な味わいが魅力です。独自の冷却保存方法により、肉の甘味と風味を最大限に引き出しています。

猪肉のスペアリブは、特有の濃厚な旨みとジューシーさで、食べごたえも抜群です。脂の絶妙なバランスが味わい深く、噛むほどに肉の旨みが広がります。丁寧に処理された仕上がりは、様々な料理に活用できる、食卓を彩る一品です。

【味わい・食感】
・しっかりとした肉質から感じる、濃厚な赤身の旨み
・ジューシーさを感じる柔らかな口当たり
・噛むほどに広がる、肉の深い風味
・部位ごとの異なる風味を楽しめる

【おすすめの食べ方】
・グリル：塩・胡椒でシンプルに味付けし、外はこんがり、中はジューシーに焼き上げます。
・煮込み：赤ワインや野菜とともに煮込むことで、旨みがじっくり引き出されます。
・バーベキュー：香ばしさを加え、肉の風味を楽しみやすく仕上げます。

【相性のよい味付け】
・スパイシーな調味料や、甘辛いタレが猪肉の味わいを引き立てます。また、柑橘系の酸味を加えることで、すっきりとした後味を楽しめます。

【調理時のポイント】
・冷凍品の場合は、冷蔵庫でじっくり解凍することで、肉汁を逃しにくくなります。焼く前に表面の水分を拭き取り、しっかり焼き色をつけることで、さらに美味しさがアップします。

【原材料】　猪肉（スペアリブ）
【内容量】　200g
【賞味期限】　ラベルに記載
【保存方法】　直射日光、多湿を避け、冷凍保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。

｜注意事項｜
●自然の食材を使用しているため、個体差があります。
●初めて猪肉をお試しになる場合は、少量からお召し上がりください。
●品質には万全を期しておりますが、何か気になる点がございましたらお気軽にご連絡ください。